Celler Dues Voltes

El Celler Dues Voltes, ubicat a Vila-seca (Tarragona), proporciona unes instal·lacions modernes i tecnològicament avançades per a la producció de vins d'alta qualitat.

La nostra tecnologia de fermentació està perfectament adaptada a cada tipus de vi, utilitzant tancs quadrats per afavorir l'extracció de fenols en vins negres, i tancs d'acer inoxidable amb control de temperatura per a vins blancs. A més, comptem amb àmfores de diversos mides per a l'elaboració de vins de territori, garantint processos de vinificació únics i tradicionals.

Per mantenir la qualitat integral dels nostres vins, la nostra maquinària de bodega està completament adaptada per evitar l'oxidació durant el premsat, i disposem d'una desrapadora amb taula de selecció amb vibració per assegurar una selecció de raïm de la més alta qualitat. El nostre parc de botes inclou roure francès i americà de gra fi i extra fi, ideal per a la criança perfecta dels nostres vins.